حادقمطبخيمميزوصفات زوبة

5 حشوات لعمل السمبوسة ..اختارى منهم

1ـ الحشوة الأولى :

سمبوسه الدجاج والشبث:

المكونات :

قطع دجاج ، شبث ، فلفل اسود ، ملح ، بصله مفرومه

الطريقة

** احضرى الطاسة وشوحى البصل حتى يصير شفاف واضيفي الدجاج واتركيه على النار ، ثم تبليه بالملح والفلفل ، ثم الشبت ، واطفى النار  .

** ثم قومي بحشي السمبوسه بها ، واقليها فى الزيت ، وقدميها مع شرائح الليمون .

2- الحشوة الثانية

سمبوسه بالجبنه :

المكونات :

جبنه فيتا ، جبنه موزوريلا ، فلفل اسود

الطريقة :

** قومى بخلط المكونات مع بعض ، وحشوها  ، ثم اقليها فى الزيت حتى تأخذ اللون الذهبى ، وتقدم ساخنة .

3- الحشوة الثالثة

سمبوسه الدجاج بالجبن:

المكونات :

دجاجه مسلوقه ومفرومه ، ذره مسلوقة ، جبن كرافت سائل ، جزر مبشور ، ملح ، فلفل اسود

الطريقة :

** قومى بخلط كل المكوناتالمكون معا ، ثم اقليها فى الزيت حتى تأخذ اللون الذهبى .

4- الحشوة الرابعة

سمبوسه اللحمة بالخضار :

المكونات :

لحم مفروم ، بصله مفرومه ، خضار مجمده مشكله ، بهارات حسب الرغبه ، ملح ، فلفل اخضر حار ، قليل من صلصه الطماطم .

الطريقة :

** شوحى البصل حتى يصبح شفاف ثم ضيفى الفلفل وشوحيه، ثم ضيفى اللحمة المفرومة ، واتركيه حتى يستوى .

** ثم ضيفى الخضار والبهارات والصلصله والملح ،  ثم احشى السمبوسه ، واقليها فى الزيت حتى تأخذ اللون الذهبى .

5- الحشوة الخامسة

سمبوسه البطاطس:

المكونات :

بطاطس ، بصل ، خضار مجمده ،  فلفل اخضر حار ، بهارات حسب الرغبه

الطريقة :

ـ يشوح البطاطس ويقلي البصل ثم يضاف البطاطس مع البصل والفلفل والخضار والبهارات وتحشى السمبوسه.

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق