طريقة تحضير أصابع الشيكولاتة المقلية

لكل عشاق الشيكولاتة , إليكى وصفة جديدة لعمل الشيكولاتة لتستمتعى بمذاق الشيكولاته وهى دافئة :

* مقادير أصابع الشيكولاتة المقلية :

4 قطع شيكولاتة (مارس أو سنيكرز)

معلقتين كبار دقيق ذرة

معلقتين كبار خل

كوب لبن كامل الدسم

رشة ملح معلقة صغيرة

معلقة صغيرة باكينج صودا

زيت غزير للقلى

صوص شيكولاتة أو الكراميل للتزيين

* طريقة تحضير أصابع الشيكولاتة المقلية :

1- ضعى قطع الشيكولاتة فى الفريزر لمدة ربع ساعة , ثم احضرى وعاء عميق وضعى به الدقيق والملح والباكينج صودا واخلطى جيدا.

2- ثم فى وعاء اخر ضعى اللبن والزيت والخل وقلبيهم , ثم نضيف خليط اللبن لخليط الدقيق ونخلط جيدا حتى يصير خليط كريمى.

3- ثم اغمسى قطع الشيكولاتة فى هذا الخليط , ثم اقليها فى زيت غزير ساخن حتى تأخذ لون ذهبى شهى.

4- ثم تزين بصوص الشيكولاتة أو صوص الكراميل وتقدم دافئة .

وبالهنا والشفا




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *