حادقلهلوبة المطبخمطبخيمميزوصفات زوبة

حضرى السمك الفيليه المشوى بصوص الثوم والليمون فى خطوتين

السمك الفيليه من أكثر أنواع السمك المحببة نظرا لخلوه من الشوك , لذا فغيرى من طريقتك التقليدية , وجهزية بطريقة جديدة بصوص الثوم والليمون .

مقادير السمك الفيليه المشوى :

 

 

½ كيلو سمك فيليه
4 فصوص ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
¾ ملعقة كبيرة بشر ليمون
ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود

 

 

 

طريقة تحضير السمك الفيليه المشوى :

 

1- احضرى وعاء وضعى به الثوم وعصير الليمون والزبدة وزيت الزيتون وبشر الليمون والبقدونس والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.

 

 

2- ثم تبلى السمك الفيليه بهذه الخلطة واتركيه لمدة نصف ساعة على الأقل فى التتبيلة ثم رصي السمك في صينية فرن مدهونة بالزبدة ثم صبي باقي الصوص فوق السمك , ثم ادخليها الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة.

 

 

 

وبالهنا والشفا .

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً

إغلاق
إغلاق