حادقلهلوبة المطبخمطبخيمميزوصفات زوبة

بهذه الحيلة حولى السمن النباتى لسمن فلاحى .. وتحدى

طبعا الكل يعلم الفارق الشاسع بين السمن النباتى والسمن الفلاحى أو البلدى , فلا يوجد وجه للمقارنة أصلا لا فى الطعم ولا الرائحة , ولا مذاق الأكل بعد طهيه بالسمن البلدى , وطبعا سعر السمن البلدى غالى جدا , لذا نقدم لكى حيلة ذكية لتحويل السمن النباتى لسمن بلدى بأقل التكاليف .

المكونات اللازمة لتحويل السمن النباتى لسمن بلدى :

كيلو سمن نباتي

كيلو لبن كامل الدسم

معلقتين صغار ملح

طريقة تحويل السمن النباتى لسمن بلدى :

1- ضعى اللبن فى إناء على النار حتى يغلى , ثم اتركيه حتى يبرد ويصبح دافىء , ثم ضعى السمن فى إناء كبير على النار وصبى عليه اللبن الدافىء والملح , واتركيهم يغلو سويا .

2- وبمجرد أن يغلو هدى النار واتركيهم لمدة ساعة حتى تصبح السمنة صافية , ثم صفيها واحفظيها فى بطرمان لحين الاستخدام واستمتعى بمذاق السمن البلدى .

و بالهنا والشفا .

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق