حلولهلوبة المطبخمطبخيمميزوصفات زوبة

طريقة تحضير نوجا بالشوكولاتة والبندق

كل الأطفال يعشقون الشوكولاتة , وأيضا يحبون النوجا , عشان كده جبنالك وصفة تجمعلك الشيكولاتة والنوجا , وهى وصفة النوجا بالشوكولاتة والبندق .

 

 

 

 

 

مقادير النوجا بالشوكولاتة والبندق:

 

 

بياض بيضتين

300 جرام من العسل

كوب من السكر

3 ملاعق من الماء

300 جرام من الشوكولاتة البنية الذائبة

نصف كوب من البندق

سكر بودرة للتزيين

 

 

 

 

طريقة تحضير نوجا بالشوكولاتة والبندق :

 

 

1- ضعى العسل في اناء على النار حتى الغليان لمدة 8 دقائق , ثم فى إناء آخر اغلى السكر مع الماء على النار لمدة 4 دقائق.

 

 

 

2- ثم اضربى البيض , وضيفى عليهم العسل وخليط السكر والماء حتى تصبح حرارة المزيج بنفس حرارة الشوكولاته الذائبة , ثم ضيفى الشيكولاتة لهذا الخليط وكملى خفق لمدة 7 أو 8 دقائق , ثم ضعى البندق وقلبيه كويس .

 

 

 

3- ثم ضعى الخليط فى قالب مبطن بورق الزبدة , ثم انثرى فوقة سكر البودرة ، ثم اتركيه ليبرد ويقطّع حسب الرغبة.

 

 

الوسوم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق