حيلة رائعة لتحويل الخبز البايت لخبز طازج

كثير من النساء وخاصة العاملات منهن لاتستطيع الحصول على عيش طازج يوميا , بسبب ضيق وقتهن , وبالتالى لايصبح لديها سوى عيش جاف بايت , لايستطيع الأطفال تناوله , ويرفضونه , فلا عليكى فى هذه الحالة إلا أن تحضرى لهم عيش طازج , وهذا من خلال حيلة بتقدمهالك زوبة اللهلوبة , تستطيعى بها تحويل العيش الجاف لعيش طازج من جديد , ولاتستغرق منك سوى بضع دقائق :

* كل ماعليكى هو أن تضعى الرغيف فى اناء مموء بالماء , ثم ادخليه فرن ساخن الى أن يجف الماء منه , ولكن لاتتركيه فترة طويلة حتى لاينشف ويصبح مقرمش .

 

وهذه الحيلة لا يمكن تنفيذها إلا مرة واحدة على نفس الرغيف، ولكنها لاتأتى بنتيجة مرغوبة مع الخبز المقطع , بل تحتاج لخبز سليم .

 

 

وللحفاظ على الخبز لأطول فترة ممكنة، منها وضع الخبز في كيس من الورق البني لأن الورق يمتص الرطوبة الزائدة، إضافة إلى تخزين الرغيف في درجة حرارة الغرفة , أو وضعه فى الفريزر بعد أن يبرد تماما من السخونية عند خبزة لأول مرة .




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *