Category: أسرار المطبخ

4 بدائل لكريمة الطبخ هتلاقيها فى مطبخك

هتعملى إيه لو محتاجة كريمة الطبخ فى وصفة وملقتيهاش موجودة عندك ؟.. , أو كانت خلصانة ؟… ,...

حيلة ذكية لسلق البيض فى الماء بدون قشره

اعتدنا على سلق البيض بوضعه كما هو فى الماء مع معلقة ملح على النار وتركه حوالى 10 دقائق , حتى...

5 أطعمة تفقد فوائدها الغذائية عند سلقها

تحتاج وصفة طعام ما إلى سلق مكوناتها , فتقوم ست البيت بتفيذ الوصفة كما هى دون الإهتمام بهل يصح...

6 علامات أخرى غير العفن تخبرك بفساد الطعام

فساد الطعام يمر بعدة مراحل يكون أولها غير ملحوظ ثم تظهر بعض الطعم اللاذع مع بعض الرائحة، ثم...

تعرفى على دلالة وضعية الشوكة والسكينة أثناء العزومات

عند الخروج لتناول الطعام فى أحد المطاعم , وكان لديكى ملحوظة على الطعام , وليس لديكى الفرصة أو...

7 حيل للتخلص من الملح الزائد فى الطعام

هتعمل إيه لو زودتى الملح فى الطعام أثناء الطبخ ؟… هترميه ؟ … , ولا هتقدميه لأولادك وخلاص...

فى 6 خطوات تخلصى من رائحة قلى السمك المزعجة

  على الرغم من أن السمك من أفضل الأكلات وأكثرها قيمة غذائية , ومفيدة جدا لصحة الإنسان , إلا أن...

4 حيل لإخراج الكاتشب من العبوة بكل سهولة

دائما ما يعانى محبى الكاتشب من إخراجه من العبوة , فهو يخرج بصعوبة شديدة , وعند التعامل معه...

مش هتصدقى سبب وضع طبق صغير تحت فنجان القهوة

عمرك سألتى نفسك لماذا يتم وضع طبق صغير تحت فنجان القهوة ؟.. وليه القهوة بالأخص , وليه مش مع...

إستخدامات غريبة ومدهشة للكاتشب لم تسمعى بها من قبل

من المعروف أن الكاتشب يستخدم مع الطعام , وخاصة السندوتشات والتيك أواى , والبطاطس المقلية .....