Category: حادق

طاجن الممبار باللحم المفروم

المقادير: – كيلو ممبار رفيع،  كيلو حليب، حزمة بقدونس مع كزبرة وشبت ، نصف كيلو لحم مفروم،...

البانية المقرمش

المقادير: 4 فص ثوم مهروس ، معلقة كبيرة مسطردة، بصلة كبيرة مبشورة، معلقة كبيرة كاتشب، ملح ،...

فطائر محشية باللحم

للعجين : كوبين ونصف كوب دقيق، نصف كوب زبادي، حوالي ربع  كوب زيت، كوب ونصف معلقة كبيرة خميرة...

لعشاق المأكولات البحرية …أرز بالجمبري والخضار

المكونات : 3 معالق كبيرة صوص الصويا ، ملعقة كبيرة من زيت السمسم، نصف معلقة صغيرة زنجبيل مطحون،...

ببساطة …طريقة عمل البيتزا

المقادير:  نصف علبة زبادي،  ثلاثة أكواب من الدقيق ،  كوب من اللبن ،  ثلاثة معالق من السكر ،...

دقة الكشري زي المطاعم

اللي بيميز كشري المطاعم الدقة بتاعته عشان كده “زنوبة” جابتلك سرها:  المكونات : 8  فصوص...

باذنجان بالدقة

المقادير: 5 فصوص ثوم مهروس ، 2 فلفل أخضر حلو ، رشة كزبرة جافة مطحونة ،  ثمرة باذنجان اسود كبير...

طريقة تحضير الكريب

المقادير: بيضين ، كوبين دقيق، كوبين حليب، ، معلقة فانليا ، معلقتين زبدة لو هتحشيه حلو ضيفي...

وليه تشتري الدوريتوس لما ممكن تعمليه في البيت

غالبية الأطفال عاشقة للدوريتوس لانه خفيف ومقرمش ..لكن عشان بنخاف علي صحة اطفالنا من المواد...

أرز بالجزر سهل وصحي

  المقادير: كوب  ارز ، جزره مبشوره ، بصلة مفرومة، كوبين مرقة ، ملعقه كبيره زبده ،ملح حسب...